MALZEMELER: (2 KİŞİLİK)
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı arpa şehriye
tereyağı
YAPILIŞI:
İlk olarak tencereye 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağı koyup arpa şehriyeleri kavuruyoruz.Ardından bulguru da ilave edip biraz da bulgurla kavuruyoruz.Tereyağını ilave edip,üzerine üzerini bir parmak geçecek kadar kısık ateşte pişiriyoruz. pilavı AFİYETLE…
